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¿Qué enseñar en la educación obligatoria acerca de la alimentación y actividad física? Un estudio con expertos

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¿Qué enseñar en la educación obligatoria acerca de la alimentación y actividad física? Un estudio con expertos

dc.contributor.author	Pérez de Eulate, Lourdes
dc.contributor.author	Llorente, Enrique
dc.contributor.author	Gavidia Catalán, Valentín
dc.contributor.author	Caurín Alonso, Carlos
dc.contributor.author	Martínez, Maria José
dc.date.accessioned	2016-01-11T16:15:44Z
dc.date.available	2016-01-11T16:15:44Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10550/49927
dc.description.abstract	Durante la etapa de educación secundaria, los jóvenes suelen reducir su actividad física y modificar sus hábitos alimentarios de manera negativa. Los objetivos de este trabajo son identificar los problemas de salud más relevantes para la educación en el campo de la alimentación y la actividad física, así como las competencias necesarias para resolverlos. Para ello, se realizó una revisión bibliográfica y una consulta a expertos a través de un estudio Delphi y de un encuentro presencial. Esta combinación ha permitido consensuar entre diferentes sectores profesionales no solamente una lista de problemas y contenidos competenciales necesarios, sino también aquellos considerados como prescindibles. Los resultados de este estudio permitirán actualizar la educación alimentaria en la escuela y replantearse el currículum de ciencias desde una perspectiva que integre su enseñanza con la educación física
dc.language.iso	spa
dc.relation.ispartof	Ensenanza de las Ciencias, 2015, vol. 33, num. 1, p. 85-100
dc.source	Pérez de Eulate, Lourdes; Llorente, Enrique; Gavidia, Valentin; Caurín Alonso, Carlos; Martínez, Maria José (2015) ¿Qué enseñar en la educación obligatoria acerca de la alimentación y actividad física? Un estudio con expertos Ensenanza de las Ciencias 33 1 85 100
dc.subject	Educació secundària obligatòria
dc.subject	Educació física
dc.subject	Alimentació
dc.title	¿Qué enseñar en la educación obligatoria acerca de la alimentación y actividad física? Un estudio con expertos
dc.type	journal article	es_ES
dc.date.updated	2016-01-11T16:15:54Z
dc.identifier.doi	http://dx.doi.org/10.5565/rev/ensciencias.1355
dc.identifier.idgrec	108793
dc.rights.accessRights	open access	es_ES