• Réflexions sur l'utilisation culinaire des mortiers protohistoriques en céramique: le cas du Languedoc méditerranéen à l'Âge du Fer (VIE-IIIE S. AV. N. È.)

  Curé, Anne-Marie (2010)
• L'establiment del Puig Roig del Roget, el Masroig (S. X-VI A.C.): apunts sobre alimentació i dieta d’un grup d'antics miners i metal·lúrgics de la Conca del Priorat

  Genera i Monells, Margarida (2010)
• Entre gaditanización y romanización: repertorios cerámicos, alimentación e integración cultural en Turdetania (siglos III-I A. C.)

  García Fernández, Francisco José; García Vargas, Enrique (2010)
• Prácticas culinarias y alimentación en asentamientos ibéricos valencianos

  Iborra Eres, María Pilar; Mata Parreño, Consuelo; Moreno Martín, Andrea; Quixal Santos, David; Pérez Jordà, Guillem; Vives-Ferrándiz Sánchez, Jaime (2010)
• Aspectos arqueométricos en restos óseos. Ensayo metodológico

  Gallello, Gianni (2010)
• Cocina y mesa en La Mata (Campanario, Badajoz)*

  Duque Espino, David; Pérez Jordà, Guillem; Pavón Soldevila, Ignacio; Rodríguez Díaz, Alonso (2010)
• Alimentación estimada de la población de Castellet de Bernabé (SS. V-III A. C.) mediante el uso de ratios de isótopos estables de C y N

  Salazar García, Domingo Carlos; Vives-Ferrándiz Sánchez, Jaime; Fuller, B. T.; Richards, Michael P. (2010)
• Comida para la eternidad

  Mata Parreño, Consuelo; Badal, Ernestina; Bonet Rosado, Helena; Collado Mataix, Eva; Fabado Alós, Javier; Fuentes Albero, Mercedes; Izquierdo Peraile, María Isabel; Moreno Martín, Andrea; Ntinou, María; Quixal Santos, David (2010)
• Rituales alimentarios y economía de subsistencia en las tumbas de cámara de la necrópolis romana de la Calle Quart de Valentia (SS. II A. C. - III D. C.)

  García Prósper, Elisa; Polo Cerdá, Manuel; Romero Rameta, Alejandro; Iborra Eres, María Pilar (2010)
• Caça i domesticació d'ocells al jaciment ibèric de Mas Castellar

  García Petit, Lluís; Pons i Brun, Enriqueta (2010)
• La capacitat de les olles de cuina ibèriques al Camp de Túria. Proposta metodológica i primers resultats

  Marimón García, Carles (2010)
• Vajillas mediterráneas y prácticas de comensalidad en el área central de la Contestania ibérica

  Grau Mira, Ignacio (2010)
• Etnoarqueología de la elaboración del pan

  Albir Herrero, Cristina (2010)
• Datos para una aproximación a las prácticas culinarias en la antigua ciudad de Dertosa: el solar de la Costa dels Capellans núm. 5, Tortosa (Baix Ebre)

  Genera i Monells, Margarida; Orri Terrado, Eva; Nadal i Lorenzo, Jordi (2010)
• Histoire de l'alimentation carnée dans le village Gaulois d'Acy-Romance (IIE-IER BC, Ardennes, France)

  Méniel, Patrice (2010)
• Del bol al plat. Canvis en els hàbits alimentaris i diferències en els estils de consum al curs inferior de l’Ebre (SS. VII-VI ANE)

  Sardá, Samuel; Bea, David; Diloli Fons, Jordi; Ferré Anguix, Ramon; Guirao, Elisa (2010)
• Cocina y colonialismo. Encuentros culinarios en la Francia mediterránea protohistórica

  Dietler, Michael (2010)
• Consommation et statuts sociaux dans les fermes du Nord de la France

  Malrain, François (2010)
• Osservazioni preliminari sul banchetto rituale funerario nel Veneto preromano: acquisizione innovazione e resistenza culturale

  Perego, Elisa (2010)
• Espacios de elaboración y consumo de alimentos en el asentamiento ibérico de Molí d’Espígol

  Camañes, María Pilar (2010)

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